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雜糧麪條有哪些,雜糧麪條介紹

1、雜糧通常指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。

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2、以雜糧爲原料製成的麪條即爲雜糧麪條,主要有高粱、穀子、蕎麥、燕麥(莜麥)、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧,以及菜豆、綠豆、赤豆、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等類型的雜糧麪條。

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