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巧克力爆米花簡單做法

巧克力爆米花簡單做法

1、主料:玉米70克、玉米油1湯匙、黃油25克、白砂糖25克、糖漿50克、巧克力(黑)60克。

2、熱鍋放入玉米油加入玉米粒(爆米花專用)拌勻。

3、蓋上鍋蓋大火至玉米粒都爆完關火揭蓋。

4、鍋內倒入糖漿、白糖、黃油加熱至沸騰。

5、加入巧克力溶化後關火。

6、將巧克力糖漿倒入爆米花裏攪拌均勻。

7、將爆米花倒入鋪上油紙的烤盤內移至預熱160度的烤箱內,烘烤約10分鐘,取出晾涼即可。

標籤:巧克力 爆米花