咖喱炒麪條怎麼做好吃又簡單
特色美食3.02W
1、用料:切面半斤、紫甘藍葉5片、牛肉適量、鹽適量、咖喱粉適量、料酒適量、醬油適量。
2、牛肉切絲,放料酒、醬油醃製備用。
3、紫甘藍切絲備用。
4、麪條入蒸鍋蒸十分鐘。
5、把整好的麪條放入開水鍋中,水開後撈出。
6、煮好的麪條瀝乾水份,用香油拌勻備用。
7、熱鍋冷油放入牛肉絲炒至斷生,盛出備用。
8、用鍋裏的餘油炒甘藍絲至斷生,放鹽。
9、放入肉絲、麪條和咖喱粉。
10、快速炒勻出鍋。
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