蝦皮雞蛋餅的步驟

1、主料：麪粉150克、蝦皮少許、雞蛋2只、十三香、蔥花少許、花生油少許。

2、雞蛋打入碗中，加入少許蝦皮，小蔥花，胡椒粉。

3、篩入麪粉，攪拌均勻成糊狀

4、不粘鍋燒熱，放入少許花生油。

5、小火慢烙，烙至兩面金黃

6、蝦皮雞蛋餅放入盤中即可。