曬乾鹹鴨子煲湯怎麼做好吃
特色美食1.2W
1、將壞的黃豆撿出,這點很重要,特別是黴爛的。
2、鹹鴨腿泡清水若干小時,根據鹹鴨的鹹度和幹度決定。
3、拍些姜備用。
4、將幹黃豆清洗乾淨,放入電高壓鍋中,還有泡好的鹹鴨,加入1500ml的清水。
5、接通電源,蓋好鍋蓋,調到適當的檔位,啓動。
6、電高壓鍋解壓後,盛到湯碗撒點香蔥即可上桌。
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