室內青菜如何保鮮儲存更久
1、一般青菜可以放在陰涼的地方保存,只是保鮮時間並不長,如果溫度不是很高,大約能存放3~5天時間。若溫度較高的話,需要將青菜放在冰箱裏冷藏,其保鮮時間長一些,能存放5~7天時間。
2、青菜的種類比較多,不同的青菜其保存方式不一樣。並非所有的青菜都能耐寒,一部分青菜如果長期放在冰箱裏保存,很容易因爲低溫出現損傷,尤其是夏季成熟的青菜,更容易受到低溫的影響而被凍壞。
3、保存青菜的時候,要用保鮮膜包裹好,由於青菜中的水分比較多,所以要注意保持青菜的水分。如果直接將青菜放入冰箱裏保存,那麼就會導致青菜水分流失,從而失去新鮮度。
4、如果是可以放入冰箱裏保存的青菜,要注意冰箱裏的溫度。並不是冰箱裏的溫度越低越好,調整好冰箱的溫度非常重要。一般情況下,冰箱的青菜保存溫度以5-7度爲宜。
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西紅柿排骨的烹飪方法
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怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因爲鴨肉本身很多脂...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...
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製作涼拌蒜苗的方法
1、原料:香油5.0g、蒜苗200.0g、精鹽5.0g、雞精5.0g、豆瓣醬10.0g。2、上好的蒜苗掐頭去尾。3、燒開清水,將蒜苗進行氽燙,一兩分鐘就好,太久蒜苗會軟爬爬的不好吃了。4、撈出瀝乾水,每根蒜苗用手撕成四半(更細也可以)。5、再依次加入精鹽、雞精、香油、豆瓣醬。6、拌...