西裝雞醃製好可以冷藏多久

1、醃好的生雞肉可以保存兩三天。將醃製好的生雞肉，裝入保鮮盒中，嚴實封密好，放置在冰箱冷藏室。溫度控制在零下3攝氏度即可冷藏保鮮。生雞肉如果要想保持久一些，可以先不要醃製。

2、由於雞肉水分較多，容易發生變質。如果需要長時間的保存，則建議先擦去雞肉表面的水分，剔去雞胸肉中的筋膜，用保鮮膜包裹雞肉，防止串味，再放置冰箱的冷凍室內。