如何製作紫薯切糕,紫薯切糕的做法
1、食材:紫薯適量、紅薯泥適量、粘米粉25克、糯米粉70克、溫水100克、紅棗50克、糖18克、玉米油18克。
2、先把糖倒入溫水中,攪拌到糖完全融化。
3、紅棗去核切碎,先用筷子把粘米粉和糯米粉攪拌,倒入糖水,接着倒入玉米油。
4、再用攪拌器攪拌成無干粉的麪糊。
5、準備盤子鋪上油紙,放入紅棗碎,再倒入麪糊,蓋上保鮮膜。
6、鍋裏水開後,上鍋蒸二十分鐘即可。
7、蒸熟後用刀切開,在一半鋪上紫薯泥或者紅薯泥,另一半蓋上去即可。
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仙人掌果可以吃嗎
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凍餃子用冷水煮好嗎
1、溫水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...
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排骨湯怎麼做肉凍
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怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...