薑絲燜河蜆肉如何做
特色美食2.59W
1、材料:400克鹹蜆肉,適量鹽,一塊姜,適量油。10克蔥,適量澱粉水,10克芫茜;
2、鹹蜆肉洗淨土;
3、蔥粒拍碎;
4、姜塊切絲;
5、蔥段切絲。
6、芫茜切段;
7、下油鍋爆香蒜蓉薑絲;
8、倒入蜆肉翻炒5分鐘;
9、倒入蔥絲芫茜繼續翻炒;
10、繼續翻炒至蔥段芫茜至軟,熗入澱粉水,煮至收汁撈起即可。
標籤:薑絲
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