炒驢心如何做好吃又簡單

1、食材：熟驢心芹菜、洋蔥、香菜。

2、調料：蔥姜、十三香粉、雞粉少許，鹽、油適量。

3、驢心、芹菜、洋蔥等切丁待用。

4、鍋燒熱，加少許油，加蔥姜熗鍋，後放入洋蔥丁、芹菜丁煸炒，然後放入驢肉，加十三香粉、雞粉稍炒。加入香菜翻炒幾下出鍋即可。