蒸半隻雞怎麼做，蒸雞的步驟

1、雞半隻，姜10g，蒜頭10g，生抽5g，鹽5g，白糖5g，粟粉5g，生油5g。姜，蒜頭切碎，剁爛。

2、把生抽，鹽，白糖，粟粉，姜蒜蓉全部放入雞身。塗抹均勻反轉再塗抹均勻。熱鍋燒開水，放入雞，蒸15分鐘。