芹菜炒土豆絲的做法
1、食材:五花肉適量、芹菜適量、土豆適量、蔥蒜適量、幹辣椒適量、蠔油適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、雞精適量
2、準備大土豆一個,去皮洗乾淨切成細絲,芹菜適量洗乾淨切小段,備用。
3、把切好的芹菜和土豆絲放開水鍋,焯燙一下,撈出控水備用。
4、鍋裏倒適量食用油,放入幾片五花肉,炒香,再加上蔥花蒜片、幹辣椒,翻炒均勻。
5、再加上適量蠔油、生抽,老抽,翻炒出醬香味。
6、然後倒入焯過水的土豆和芹菜,快速翻炒上色。
7、芹菜和土豆絲快熟時,加上適量鹽和雞精,翻炒均勻就可以出鍋。
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西紅柿排骨的烹飪方法
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饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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河北二月二吃的食物
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