番茄牛肉湯做法

1、牛肉350克，番茄2個，蔥1段，姜2片，料酒1大勺，糖15克，鹽適量，白胡椒粉少許。

2、熟牛肉切成大一點的丁。

3、番茄用開水燙一下去皮，切成滾刀塊。

4、蔥切大粒、薑切片。

5、電砂鍋啓動紅燒肉程序預熱。

6、鍋內加入適量油倒入蔥、姜炒出香味。

7、倒入番茄塊翻炒均勻。

8、炒勻後加入牛肉塊。

9、加入適量開水、料酒、白糖、鹽開始燉煮。

10、燉到湯汁微稠時即可。