蓮藕沙骨湯要煲需要煲多久才適合
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1、正常情況下來說蓮藕排骨湯燉半小時就能熟了,但此時口感還比較硬,喜歡軟爛口感的建議延長時間,一般燉1小時到2小時左右就差不多燉得比較軟了。
2、如果趕時間的也可以選擇用高壓鍋來進行燉煮,高壓鍋能使水維持較高的溫度而不沸騰,從而縮短食物的煮制時間,用高壓鍋來煮的話一般30分鐘左右就能讓蓮藕和排骨都非常酥爛了。
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