死魚怎麼保鮮

1、死魚將其去除內臟後，用清水洗淨，然後放少許的薑片、鹽、醬油醃製，可以在常溫下保鮮5個小時。

2、如果想保鮮12個小時左右，那就將死魚去除內臟，然後將魚洗乾淨，用保鮮盒裝着，放到冰箱裏冷藏，保鮮12個小時是沒問題的。