粟米汁湯圓做法竅門

1、準備好糯米粉、椰子粉、玉米粉，準備好糖桂花、熟油、黑芝麻粉；將1茶匙色拉油和糖桂花加入黑芝麻粉中，調勻成湯圓餡料。

2、糯米粉與玉米粉混合，用水和勻成湯圓面，取一團湯圓面，包入餡料成玉米湯圓。

3、如此包完所有湯圓，鍋中水開，下湯圓煮熟，取一碗，倒入椰子粉；用開水調勻備用，煮熟的湯圓盛入椰汁中即可。