怎樣用電餅鐺煎藕盒
1、將五花肉剁餡兒,放入蔥薑末、料酒、鹽、胡椒粉和少許香油攪拌均勻做成豬肉餡兒。
2、將蓮藕洗淨去皮,瀝乾水分,切成連刀片(兩片之間留一點點不切斷,將兩片連着爲一個連片),全部切好後,再在兩片之間夾入肉餡兒,全部夾完肉餡兒備用。
3、將麪粉和澱粉按1:1的比例加水調成麪糊,在麪糊中加入少許椒鹽攪拌均勻。
4、電餅鐺開上下火預熱好,底板刷油,將藕合均勻的裹上面糊後,擺入電餅鐺,合上上蓋,選擇“餡餅”後等待提示音響。
5、聽到提示音,揭開上蓋,將藕合全部翻面,再次合上上蓋,再選擇“餡餅”,待提示音響即可取出藕合,接着烙下一鍋,全部依程序烙完即可。
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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家庭簡單的肉醬的做法步驟
1、準備用料。牛肉、蔥、姜、蒜、豆豉、辣椒麪、熟芝麻。2、牛肉,用清水洗淨,把它切成大小均勻的小粒狀。3、把姜蒜剁碎,大蔥也剁碎備用。豆豉其中的一半剁碎,另一半留着備用。4、熱鍋冷油油溫七成熱的時候,將切好的牛肉粒放入鍋中。5、用中小火炒出牛肉中的水分,這...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
1、食材:豬排,牛排,捲心菜適量,漢堡殼,生菜,沙拉醬。2、把上面的蔬菜和水果洗乾淨之後放在一旁備用。3、將豬排和牛排下炸熟之後過濾掉多餘的油放在一旁備用。4、準備一個碗,把沙拉醬和蔬菜放在一起攪拌均勻,蔬菜需要提前切好形狀哦,這樣方便食用。5、把準備的餡料包倒...