蒜苗炒雞蛋竅門
1、首先準備將蒜苗清洗乾淨,尤其是葉子那邊容易藏有泥漬,要清洗乾淨,然後切成一段段,待用。
2、將雞蛋打入在碗中,然後加入適量的鹽,用筷子進行攪拌,保持同方向均勻攪拌,將雞蛋與鹽充分拌勻。
3、接下來可以開火熱鍋了,待鍋中水漬燒乾後,倒入適量的油,油不能太少,儘量能鋪平雞蛋,不然容易焦掉。
4、就可以倒入雞蛋了,將雞蛋鋪平在油上,用勺子輕輕翻起雞蛋,將其炒至七分熟後,倒出在盤中備用。
5、最後就可以加入蒜苗了,在剛剛的油鍋中倒入蒜苗,翻炒十餘下,加入少量的食鹽。
6、加入剛剛炒好的雞蛋,翻攪均勻後。
7、美味的蒜苗炒雞蛋完成了。
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
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