紫米粥如何熬

1、將紫米、糯米分別淘洗乾淨，加水浸泡1小時;紅棗去核洗淨。

2、在鍋內放入清水、紫米和糯米，置於火上，先用旺火煮沸後，再改用文火煮到粥將成時，加入紅棗煮，以白糖調味即成。

3、火候。先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。