家用滷味製作方法,家常滷味的做法
特色美食1.83W
1、食材:豬肉(其它如雞,鴨,牛,羊肉也可以),滷料。
2、一般的1克滷料可以滷20-25克肉,大家按這個比例來配就好了。
3、將滷料、肉、水一起放到鍋裏煮。滷料用紗布袋包起來,如果用量少的話也可以不包。
4、水沸騰後,將火力調小,調至保持水微沸狀態。這樣可以讓被滷的整隻的雞、鴨不會脫骨、變形。
5、肉滷熟後,蓋上蓋子,再燜制5-10分鐘。其實不燜可以吃了,但燜一下味道入骨,吃起來更美味。
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
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怎麼做黃芪燉老鴨
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
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西式烹飪技巧
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