家常滷味最簡單製作方法

1、食材：雞腿，雞爪等食材適量，啤酒300毫升，冰糖50克、蔥薑片，八角，花椒等香料適量。

2、焯過水的雞腿，雞爪，雞翅千張，結海帶結等食材放入砂鍋中。

3、緊接着加入適量的蔥薑片，八角花椒，辣椒香葉，老乾媽食鹽，冰糖生抽，老抽啤酒，肉湯沒過食材。

4、大火煮開轉小火再煮40分鐘後盛出就做好了。