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玉米窩窩頭的家常做法

1、準備食材用料:玉米麪300克、黃豆麪50克、泡打粉1勺。

玉米窩窩頭的家常做法

2、製作方法:

(1)玉米麪,黃豆麪,泡打粉放盆裏抓勻。

(2)溫水和麪,軟硬適中。麪糰稍微溼潤一點,太乾了窩頭容易有裂口。

(3)取一塊麪團,雙手團成橢圓,左手拖着,右手拇指插入麪糰底部,做出窩頭的窩窩。

(4)團好的窩頭。

(5)蒸鍋冷水蒸30分鐘即可。