寶寶立夏菜做法

1、用料：

新鮮豌豆半斤、蒜薹3兩、香乾1塊、紅椒3個。

2、做法：

（1）把所有食材洗乾淨，豌豆先用清水煮熟可聞到豆香味撈起瀝乾水份，蒜薹，紅椒切小段，香乾切丁。

（2）鍋燒熱，倒入2小勺茶油，把所有食材放入鍋中翻炒，加少許鹽。約3＿5分鐘後，將火調至中小火，再加入1小勺茶油，放少許生抽潤色，略翻炒起鍋即可。