如何炸制超美味洋蔥圈，怎麼做洋蔥圈

1、原料：洋蔥2個、雞蛋1個、鹽、十三香、麪粉、麪包糠。

2、首先將洋蔥去掉硬皮，切成片，取出圈。

3、然後碗中打一個雞蛋，加鹽和十三香調勻，再準備麪粉和麪包糠，洋蔥圈先沾蛋液，再沾一層面粉，再沾一層蛋液，最後裹上面包糠。

4、起鍋燒油，油熱下鍋炸，炸至有洋蔥香味即可出鍋。