炸洋蔥圈

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

洋蔥：1個; 雞蛋: 1個;麪包糠: 適量;麪粉: 少許; 植物油：適量;番茄醬：適量;

炸洋蔥圈的做法

洋蔥切去頂部和底部，然後切成洋蔥圈。雞蛋打散備用

將洋蔥圈放到盆中，加少許乾麪粉，抖勻，讓所有的洋蔥圈都均勻的粘上一層乾麪粉

鍋裏放油燒熱（油量可以稍微多一些）

將洋蔥圈沾勻蛋液，然後裹一層面包渣

油溫六成熱的時候改中火，將洋蔥圈炸成金

撈出控油，大功告成了

吃的時候沾着番茄沙司吃，金黃酥脆的洋蔥圈，加上番茄沙司酸酸甜甜的！實在是好吃啊