重慶特色小吃的做法

1、麻辣燙，放入食材，燙食即可。酸辣粉由紅薯粉加工而成。擔擔麪，毛血旺，鴨血有補血和清熱解毒的作用。

2、陳麻花。老麻抄手，由清湯到特麻擁有6種味道。怪味胡豆、口水雞、泡椒鳳爪，口味酸辣，做法簡單。

3、水上漂豆花入口即化，合川桃片，香甜滋潤。萬州烤魚，萬州羊肉格格，都屬於重慶特色小吃。