貝殼肉的製作方法

1、貝殼肉可以炒雞蛋吃。

2、材料：貝殼肉、雞蛋3個，蔥末，油，生抽適量。

3、熱油鍋，入貝殼肉爆炒片刻，裝起 備用。

4、雞蛋放適量生抽打至起泡，放入蔥花，放入炒過的貝殼肉拌勻。

5、乾淨鍋下油，倒入調好的蛋液，攤開。

6、中火煎至金黃色，翻轉。

7、另一邊也煎至金黃色，起鍋裝盤。