烙南瓜絲餅的家常做法
油煎南瓜絲餅的做法 1. 清洗南瓜切大塊,掏籽去掉。 2. 將南瓜塊擦絲備用 3. 先將鹽撒入南瓜絲,拌勻,醃製15分鐘,南瓜絲出水變軟,加麪粉,雞蛋,調勻成略乾麪糊狀。 4. 調勻之後的成品。因爲鹽的作用,過一會會變得更湯一些。 5. 油鍋燒熱,
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
南瓜:200克;荸薺:80克; 雞蛋: 1個; 玉米澱粉:50克;蔥:適量;食鹽:少許;花生油:少許;白糖:少許;雞精:適量;
不放蔥的,將南瓜打碎和麪粉拌在一起加點糖、然後炸的時候再加點芝麻可以增加香味。
清爽南瓜烙的做法
主料 南瓜 麪粉 輔料 雞蛋 鹽 蔥 油 南瓜絲煎餅的做法步驟 1. 南瓜去皮、籽,擦成細絲 2. 把南瓜絲切幾刀,短些攤時好操作! 3. 加入2勺鹽拌勻 4. 醃至南瓜絲軟塌出水時加入雞蛋 5. 加入1碗水調勻 6. 加入適量麪粉調勻 7. 調成稍稀一點的麪糊(
將南瓜切絲,馬蹄和蔥切碎
不用加水南瓜水分本來就大 南瓜絲餅的做法 麪粉適量 蔥 適量 鹽2勺 糖我加了2勺 你喜歡甜可以多點 油2勺 無鋁泡打粉半小勺 南瓜刨絲 水1杯半(麪糊一定要稀 不能濃) 南瓜絲餅的做法步驟 步驟 1 南瓜刨絲 步驟 2 加蔥 步驟 3 麪粉+泡打粉+糖+鹽
江蘇有的材料放入一個大碗中加入少許鹽,糖盒雞精
步驟 南瓜蔬菜餅的做法步驟11.嫩南瓜一個洗淨。 南瓜蔬菜餅的做法步驟22.切成細絲。 南瓜蔬菜餅的做法步驟33.放入盆中,撒少許食鹽,稍微醃製5分鐘。 南瓜蔬菜餅的做法步驟44.胡蘿蔔、洋蔥切絲,火腿切丁,蔥切叮 南瓜蔬菜餅的做法步驟55.酸菜少
用筷子順着一個方向攪拌
不會下廚的店主不是好吃貨【家常菜譜一:香甜酥脆南瓜絲燒餅】 發佈時間:2017-04-29 17:17 去年寫菜譜時的照片被我刪了,想看清楚的圖片就去我放在下廚房app上的菜譜吧,鏈接在此:http://www.xiachufang.com/recipe/102127518/ 小時候舅舅家做
平底鍋中加入少量油,倒入麪糊,煎至金就成爲南瓜烙了
非常好吃的美食,做法非常簡單,8歲小孩都可以獨立完成的美食,還等什麼做起來,關注小拿會有更多美食視頻更新,愛你們麼麼噠!
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南瓜餅的做法
材料:南瓜、糯米粉、牛奶
1.南瓜蒸熟,後壓爛
2.在搞爛的南瓜加糯米粉,適當的加,根據軟硬度來看,後加少許牛奶
3.搞成行後拿去煎就好
南瓜絲餅的熱量?
不知道你具體配料怎麼搭配的,可zhidao以參考一下這個,一個雞蛋76大卡,200克南瓜按100大卡算,版薄餅100g按120大卡算,油熱量也就40大卡,總熱量就是340左右,如果你沒都吃了,那就吃多權少算多少就行了追問好的
天台麥餅怎麼做好吃,天台麥餅的家常做法
天台麥餅的做法如下:
用料
麪粉
250g
肉糜
500g
芥菜
250g
雞蛋
2個
蔥
適量
料酒
適量
鹽
適量
台州小吃--天台麥餅的做法
麪粉加水筷子順一個方向調好,硬度和餡的軟硬一致爲宜,放置一邊。
芥菜洗淨汆水。剁碎,擠掉多餘水分。
芥菜末,肉糜,蔥末,料酒鹽 攪拌好,可以嘗一下鹹淡。
取適量麪糰,此時麪糰很黏,可以加點乾麪粉,再和一下,包上餡。
包好餡後,倒扣在粉板上,手按一下,用擀麪杖把餅子擀開成一個薄餅子。
平底鍋加熱到8成熱,不要放油,直接把餅攤在鍋裏,中火,餅上面有6成熟的樣子,就翻面。
翻好之後刷上油,中火烙另一面,再翻面,再刷油。
準備一個蛋
此時餅要是沒有破洞的話,會鼓起來,調小火以免焦掉,用筷子戳個洞
將蛋液順着筷子灌到麥餅裏,然後中小火烙一會,翻面
反覆翻幾次,e799bee5baa6e997aee7ad94e78988e69d8331333363396361等蛋液凝固了,餅皮金黃了,可以出鍋享用美味啦
小貼士
做麥餅最要注意的就是麪糰的軟硬一定要和餡的軟硬一樣,否則餅子包不住餡,因爲麥餅的面一般都很軟,掌握起來有點難度,多做就會有經驗,還有一個技巧就是和麪的時候放少許發酵粉,可以使餅子擀的時候不容易破
另外,餡還可以翻很多花樣,南瓜絲加肉,土豆泥加肉,都是非常美味的
新手的話 可以省略灌蛋的步驟。
——希望可以幫到你!
南瓜絲餡的麥餅怎麼做好吃
南瓜絲餡的麥餅的百做法:
食材明細
嫩南瓜1個
莓乾菜適量
普通麪粉500克
油適量
鹽適量
大蒜1個
醬油適量
水237克
鹹鮮口味
南瓜絲餡的麥餅的做法步驟
1
南瓜切絲,大蒜拍碎。度
2
鍋裏放油加入蒜炒一下。
3
放入南瓜絲和乾菜炒熟。裝在盤裏放涼。
4
麪粉里加入少量的油。再加專入水拌勻面粉。拌好的麪粉搓成長條。
5
把它分成十二份,壓扁。取一個麪糰,擀成外薄中間厚的麪皮。
6
放入菜。
7
象包包子一樣捏籠,把口子邊的麪皮捏薄點收口。
8
壓扁餅。再翻個面壓薄餅。
9
鍋裏放入油,把麥餅放入鍋中煎。用小火煎成二面金黃。
10
好吃了。
小竅門
乾麪粉時倒點油,這樣拌好的麪皮會有點酥,也可以不加。煎時鍋要不停的轉圈,不然餅要焦的。我是四個一鍋煎的,屬這樣餅翻面時容易破,可以少放幾個好煎點,呵呵我偷懶四個一起煎了。
——希望可以幫到你!
嫩南瓜餅的做法步驟圖,嫩南瓜餅怎麼做好吃
主料
嫩南瓜
1個
輔料
油
適量度
鹽
適量
步驟
1.嫩南瓜一個。
2.洗淨去蒂切成細絲。專
3.油鍋燒熱,下南瓜絲翻炒幾下。
4.加適量鹽,再翻炒均勻,再翻炒一會兒。
5.加水適量,大火燒開屬,轉小火。
6.煮至南瓜熟透,湯汁偏濃即可。
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