水煮肉片的製作方法
1、精瘦肉300克,肥肉50克,雞蛋一個,豆芽適量,萵筍尖一根,蒜苗6-8根,芹菜兩根,獨蒜兩個,生薑一塊,豆瓣醬一勺,辣椒麪一勺,澱粉適量。
2、將芹菜、蒜苗、萵筍尖切段,豆芽洗淨。
3、將生薑切片,小蔥切小段備用。
4、將大蒜切成碎末備用。
5、將肥肉切片。瘦肉切片放入碗中,加入一個蛋清,一勺澱粉,適量生抽拌勻。
6、熱鍋倒油燒至八成熱。
7、放入配菜翻炒斷生。
8、炒好的配菜裝入碗中。
9、熱鍋再倒油燒至八成熱。
10、放入肥肉煸幹出油。
11、加入一勺豆瓣醬翻炒出香味。
12、放入生薑翻炒均勻。
13、加入適量清水煮開。
14、放入肉片攪散煮開,加入適量鹽再煮一分鐘即可出鍋。
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...