蜜棗糉爲什麼煮不熟,爲什麼糉子放蜜棗煮不熟
特色美食2.91W
1、蜜棗糉煮不熟的原因是沒有將米浸泡6小時以上或蒸煮時間沒超過一個半小時,正確步驟如下:糯米泡六小時到八個小時備用。
2、糉子葉對摺彎盛漏斗狀。
3、先放一半米,再放蜜棗,再填滿糯米。
4、把上面的糉葉折過來。包緊。
5、用繩子纏好就可以了。
6、煮一個半小時燜一個小時就可以吃了。
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