新鮮酸棗怎麼保存，新鮮酸棗的保存方法

1、酸棗常溫下保存就可以了。

2、酸棗不宜陽光直射，陰涼通風處晾乾，然後保鮮膜包好。放在乾燥的地方保存。蒸一下,晾乾,既好吃又便與保存.很美味的啊，這就不是直接吃生的了，還殺菌，一舉兩得。

3、酸棗的保存方式其實還是跟其它的水果不一樣的，一般的情況下保存酸棗的方法和方式有很多。

4、通常酸棗，採摘回來以後，找一個罈子（醃鹹菜的罈子也行），洗淨以後，放入罈子裏，裝9成滿即可，然後倒入白酒適量，也可以用噴壺噴灑，噴後，立即密封罈子，可以儲藏半年以上，不會變質發乾。