芝士饅頭做法教程

1、做法一

用料：饅頭1個、火腿2根、雞蛋1個、芝士適量。

饅頭切網狀，雞蛋打散，火腿切丁。在饅頭縫裏塞入火腿丁。在饅頭縫裏塞入火腿丁。在饅頭表面刷上蛋液，烤箱預熱，180烤15分鐘，表面焦黃即可。

2、做法二

用料：饅頭1個、馬蘇裏芝士40克、培根2片、黑芝麻適量、蛋黃1個。

饅頭上劃出間隔1cm左右的格子，落刀可以深一些，能夾更多的餡。培根切碎末，你也可以換成火腿、香腸之類的。先在饅頭裏塞上一層馬蘇裏拉芝士，再塞入培根碎。每一個縫隙都要塞到 哦。在饅頭表面刷一層蛋黃液，撒上黑芝麻和小蔥碎。放到預熱好的烤箱裏，中層上下火200度烤10分鐘就可以啦。

3、做法三

用料：低筋麪粉200g，芝士適量，糖粉50g，蛋清適量。

黃油溫室軟化，邊加糖粉邊打發，直至體積蓬鬆，顏色變淺。依次加入軟化的芝士和蛋清，繼續打發，直至成爲濃稠的黃油芝士糊低粉和泡打粉混合後，加入攪拌好的黃油芝士糊（最好麪粉和泡打粉就過下篩，這樣泡打粉可以更好的和麪粉混爲一體），用橡皮刮刀把麪糊攪拌均勻。用手將麪糊揉成小球，放在烤盤上。將烤盤放入預熱好的烤箱中層，上下火180℃，烤15分鐘左右，直到小球表面變成淺金黃色。