冷凍的粉絲扇貝蒸多長時間

1、超市凍扇貝粉絲需要在水開之後蒸3-5分鐘左右。

2、但是因爲扇貝大小不同,蒸制時間也有一定差異,正常大小的就需要蒸3-5分鐘,大一點的則要多蒸2-3分鐘,蒸制時間不能太長,以免肉質變老,另外凍扇貝粉絲不需要解凍後再蒸。