螃蟹葉子做法，螃蟹葉子怎樣做

1、材料：螃蟹一隻、蒜頭四兩，辣椒、槐鹽各適量。

2、先把螃蟹處理乾淨，切成4～6塊。

3、起油鍋，將螃蟹炸至金黃色，撈起備用。

4、把蒜餌放入油鍋炸至金黃色，撈起備用。

5、把辣椒炒一下，再將蟹螃蟹及蒜餌入鍋，放入槐鹽拌勻即可。