西紅柿土豆肉片怎麼做

1、主料：土豆2個、西紅柿1個。

2、調料：食鹽適量、姜適量、植物油適量。

3、番茄切片，姜切絲，如果喜歡脆的，或者鍋不是不沾的，可以泡一下土豆片。

4、炒鍋裏放油，煸香薑絲，放入土豆片不斷翻炒，炒至有些透明。

5、放入番茄塊，加一些鹽，小火燒。

6、加一些鹽，燒入味即可。