橙汁燒雞如何做

1、琵琶腿洗淨用廚房用紙吸去多餘水份，用刀連骨切成小塊。

2、放入薑片、蔥段、生抽半勺、料酒半勺、澱粉半勺、食用油半勺、鹽一點點醃製半小時。

3、鍋中倒入兩勺油，油熱後滑入雞塊。

4、雞肉變色後，把火調小控出多餘的油。

5、倒入500毫升的橙汁倒半桶，再加入生抽一勺、料酒半勺。

6、中火燉。

7、收汁之後放入青椒和紅椒翻炒。

8、翻炒片刻就可以盛盤了。