烏雲冰淇淋怎麼做,烏雲冰淇淋的做法
1、需要牛奶,蛋黃,蜂蜜,先把蛋黃用打蛋器打發,然後與蜂蜜混合均勻,把牛奶加熱至滾燙,再把混合均勻好的蜂蜜雞蛋倒入熱牛奶中,用小火一直熬製。
2、在這個過程中你要一直攪拌,確保它們融合在一起,知道能夠用勺子挑起小尾巴,然後關火冷卻。這時,你需要去打發淡奶油,一直打到打蛋器上面的奶油可以自然下落,把淡奶油加到之前冷卻好的牛奶蛋黃中繼續攪拌,直到顏色均勻就可以把它們放到保鮮盒中再放入冰箱進行冷凍,每隔一兩個小時取出,攪拌一會兒,再放入,取出,重複三到四次即可有美味的冰淇淋。
3、冰淇淋的做法其實不是很難,這是比較健康的,因爲原材料都是我們常用的,而且你還可以根據自身的口味適當的往裏放一些喜歡的東西,不影響味道和口感即可。還有一種簡易的辦法,就是你從網上或超市買那種自制冰淇淋的粉末和器具,回家按操作弄好放入冰箱冷凍即可。
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...
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腐皮嫩雞鍋的做法
1、材料:雞肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,蔥2根,清香湯底1000㏄,鹽1/2茶匙,雞粉1/4茶匙,胡椒粉少許[1]2、雞肉洗淨後剁小塊,備用。3、大白菜洗淨後切片;木耳浸泡冷水至軟後切片;洋菇洗淨瀝乾;蔥洗淨切段,備用。4、將作法2的大白菜片、木耳片與作法3的洋...
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
1、食材:豬排,牛排,捲心菜適量,漢堡殼,生菜,沙拉醬。2、把上面的蔬菜和水果洗乾淨之後放在一旁備用。3、將豬排和牛排下炸熟之後過濾掉多餘的油放在一旁備用。4、準備一個碗,把沙拉醬和蔬菜放在一起攪拌均勻,蔬菜需要提前切好形狀哦,這樣方便食用。5、把準備的餡料包倒...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...