蜂蜜紫薯球的做法

1、原料：紫薯500g、水適量、白糖適量、蜂蜜適量。

2、紫薯切成片，蒸鍋上汽蒸15分鐘取出。

3、蒸好的紫薯加入糖，壓成泥，備用。

4、把壓好的紫薯捏成球擺在盤中。

5、碗中加入蜂蜜、清水攪勻淋在紫薯球上即可。