臘雞腿蒸的方法

1、首先準備好一個臘雞腿,把它洗乾淨。 辣雞腿是超市買的,大家也可以自己在家醃製。

2、把臘雞腿切成片,厚薄隨自己喜歡。 要多切幾片的話就切薄一點。

3、準備好生薑、大蒜並把它們切成片。

4、把之前切好的臘雞腿,放到大蒜和生薑上面,並倒入適量的料酒。 別的不用加,因爲本身就是醃製過,已經鹹鹹的了。

5、放入蒸鍋內,蒸個20分鐘左右即可。