烤梨湯的做法竅門

1、兩隻梨洗乾淨，擦乾水分，削去梨頭，挖掉梨核，將梨洗淨，包錫紙，烤箱210℃，烘烤40至50分鐘。

2、清水將銀耳泡軟，將銀耳、紅棗、枸杞、蓮子、百合放入鍋中小火熬煮半小時。

3、將烤好的梨子去果皮、果瓤放入鍋中燉至梨子軟糯即可。