苦葉菜怎麼做好吃,苦葉菜的做法
1、材料:苦葉菜200g,大蒜頭一瓣,鹽適量,蠔油一勺,食用油一大勺,雞精少許。
2、苦葉菜買回來之後把根蒂去除,苦葉菜去掉根底後用清水清洗乾淨;
3、鍋中加入適量的清水煮沸,然後把清洗乾淨的苦葉菜倒入鍋中燙煮,撒一點點鹽。
4、燙熟的苦菜起鍋用清水過涼,然後浸泡在一個盛滿清水的湯碗裏。浸泡2個小時。浸泡的苦葉菜要把水分擠幹,然後切成碎末狀。
5、熱鍋里加入適量的油。
6、油熱之後把切好的苦葉菜倒入鍋中翻炒2分鐘。然後鍋里加入食鹽、蠔油、雞精翻炒均勻,讓苦葉菜入味之後就可以起鍋盛盤了。
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烤布蕾的做法,烤布蕾怎麼做
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荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
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花甲怎麼吃裏面的肉可以吃嗎
1、嚴格點說,殼不能吃,內臟不能吃。2、現實中,殼確實沒人吃,內臟,基本都吃了。因此,殼裏的都可以吃了,只有你不怕沙子就好,其實只有將花甲在海水裏養上幾天,並滴上幾滴些清油,這樣會讓花甲吐乾淨沙子,再燒着吃纔不會有問題但不能夠避免全部去掉。...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...