黃豆芽排骨湯怎麼做
1、主料:黃豆芽200克 豬排骨500克。調料:豆油50克、食鹽10克、味精5克、雞精2克、大蔥20克、姜10克 、香菜10克
2、將蔥洗淨切成蔥花,姜洗後切成絲,香菜擇洗乾淨,切成段
3、將豬排骨洗淨切塊,用沸水過後,撇去浮沫,撈出,瀝乾水分,擱置待用。
4、將高壓鍋放在火上,加入排骨和水(水沒過排骨),煮約10分鐘,撈出。
5、把勺放在火上,加油燒熱,下蔥、姜熗鍋,放入黃豆芽煸炒,到七成熟後,加入清湯和排骨開火煮沸後加調料調味,轉慢火燉熟,開鍋之前撒上香菜段即可。
6、黃豆芽具有清熱明目、補氣養血的功效。常吃可以起到健腦,抗疲勞、抗癌的作用。排骨爲人體提供優質蛋白,維生素,尤其是豐富的鈣質,可以維護骨骼健康,具有益精補血的功效。豆芽排骨湯有補虛充鈣的作用,適用於治療骨質疏鬆症。
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...