坐月子能不能吃菜花
1、蝦仁炒花菜。材料:花菜200g、蝦仁50g、油適量、鹽適量、雞精適量、大蒜適量。做法:花菜掰成小塊,大蒜切片備用。明蝦剝去外殼備用。熱鍋冷油,花菜和大蒜倒入翻炒。加入少量的水繼續翻炒。至花菜斷生時加入蝦仁,翻炒均勻。待蝦仁變紅色後,加入調味料調味即可。
2、花菜蘑菇炒肉片。材料:有機花菜250g、油適量、鹽適量、白蘑菇適量、肉片適量、大蒜片適量、生薑片適量、生粉適量、料酒適量。做法:花菜和蘑菇洗淨後切片。裏脊肉切片。用鹽,料酒和生粉醃製一小時。鍋內倒油,油溫5分熱倒入肉片爆至變色後撈起。鍋內留底油,先下入生薑片和大蒜片爆香。之後倒入花菜和蘑菇煸炒至變色,加入鹽翻炒均勻。加入料酒。加入適量的開水大火至花菜熟。之後打開加入肉片大火一分鐘後熄火。裝盆,撒上蔥花。
3、西紅柿燒花菜。材料:花菜400g、西紅柿1個、青椒1個、橄欖油適量、番茄沙司20g、鹽適量、糖1g、水澱粉適量、雞精少許。做法:炒鍋加入橄欖油燒熱。爆香蔥姜。加入洗淨的花菜翻炒片刻。再把西紅柿用手撕入鍋中。加入番茄沙司翻炒。加一點糖。再加入鹽和適量的清水。加蓋燒製5-8分鐘。然後加入青椒塊。淋入少許水澱粉。翻炒均勻關火。
4、月子期間產婦是可以適當的吃一些花菜的。花菜中含有多種維生素以及花青素,適當的吃一些花菜還有利於預防產後子宮出血。並且花菜還具有清熱解毒的功能,花菜可以降低產婦發生上火的可能性,幫助肝臟排毒。
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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怎麼做豬肺湯止咳潤肺
1、雪梨豬肺湯止咳潤肺。2、食材:豬肺1個,雪梨1個,川貝母20克,食鹽適量。3、川貝母洗淨;雪梨洗淨,連皮切成塊狀,去核。4、豬肺洗淨,切成塊狀,焯水後再衝洗一遍。5、將適量清水放入煲內,煮沸後加入豬肺、雪梨、川貝母,大火燒開後轉小火煲兩個半小時,加鹽調味即可。...
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...