白菜素餡餃子調餡的方法
1、首先白菜買回家要捆一捆,也就是放陽臺或者乾燥的地方晾曬一下,蒸發去多餘的水分,這樣吃的時候香,然後我們在做餃子的時候要選白菜的頭,也就是葉子,不要放白菜梗,因爲梗水分大,把葉子切碎。
2、麪粉里加3克鹽,調面,這樣餃子皮不容易破,醒30分鐘,這樣擀皮的時候均勻。
3、五花肉餡里加醬油,鹽,味精,五香粉,花生油,根據自己口味。
4、白菜葉子裏先加些油,攪拌均勻包裹葉子鎖住水分,這樣再加鹽的時候就不容易出水。
5、鍋內水燒開後,下入餃子,中間加冷水3次,浮起加冷水,再浮起再加冷水,這樣餃子皮滑,口感好,不粘。
6、把餃子盛出,裝盤,就可以開吃了。
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怎麼做蓮藕蘋果汁
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美味金錢蛋的做法
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...