大粉腸怎麼做

食材：粉腸、辣椒、青蒜苗、各種調料。

1、買回來的粉腸,用生粉或者白麪揉搓洗淨。

2、粉腸切段備用。

3、青蒜苗切段、辣椒切塊備用。

4、鍋中熱油下腸段爆幹水分。

5、加入醬油、料酒、少許鹽炒至斷生即可食用。