椰子雞湯做法介紹,椰子雞湯怎麼做
1、家雞1只、椰子1個、姜5片鹽適量、料酒適量。
2、準備好材料。
3、把椰子洗乾淨,用筷子在椰子氣口戳幾個洞。
4、倒出椰汁。
5、手拿着椰子,用刀背沿着椰子的紋路敲,不需要太用力。
6、直到把椰子敲碎,取出果肉。
7、切掉椰子瓤。
8、洗淨切塊備用。
9、把雞洗淨斬塊。
10、鍋裏放水燒開,加入料酒,把雞肉下鍋焯水3分鐘,撈起裝盤備用。
11、薑切片。
12、把水燒開,放入薑片,倒入椰子肉,雞肉。
13、倒入椰子汁。
14、蓋上蓋子,大火煮開轉小火煲60分鐘。
15、調入適量的鹽,再煮10分鐘。
-
蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
-
話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
-
如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
-
如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...