木耳泡發後能不能放冰箱保鮮，泡過的木耳能放冰箱保鮮嗎

1、泡發好的木耳放冰箱冷藏能保存2天左右。泡過的木耳如果經過了正確的處理，並且當我們把它從冰箱裏面取出來的時候它沒有任何變質、腐壞的現象的話，那都是可以繼續食用的。

2、我們平時若是想要儲存泡好的木耳的話，需要先把木耳從水中撈出來濾幹水分，然後裝入可以密封的保鮮袋中或者是放在碗裏用保鮮膜密封，最後再將它放進冰箱冷藏即可。

3、除此之外，我們平時在泡木耳的時候最好不要讓它在水中待太久，因爲有一種說法是木耳浸泡太久是會滋生對我們身體有害的物質的。所以通常情況下，木耳最好要在浸泡四小時以內烹飪。