酸辣雞雜的家常做法,酸辣雞雜家常的做法
特色美食2.14W
1、食材:雞雜適量、醃豆角適量、姜適量、泡椒適量、大蒜適量、蔥適量、生抽一勺、料酒一勺、鹽一勺、花椒麪適量、老抽適量、味精適量。
2、把雞雜切成小塊;把醃豆角切成小塊,大概1cm長的小段。泡姜切成薑絲,泡椒也切成小段。
3、拍兩個大蒜,小蔥切成小段。鍋里加入油,油溫燒熱以後加入切好的泡姜等,攪拌數分鐘後加入切好的雞雜。
4、翻炒一會兒,加入大概一勺生抽、一勺料酒、一勺鹽,加入一點花椒麪,再加入一勺老抽。把雞雜燜熟以後加入味精、蔥花翻炒一下就可以出鍋了。
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川菜怎麼做蝦仁
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怎樣自制香蕉酒
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怎麼做蓮藕蘋果汁
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