蒜薹怎麼做好吃法大全,蒜薹如何做好吃法大全
1、醃蒜薹。準備材料,蒜薹一斤、生抽、香油以及米醋適量。接下來是製作的步驟,先把準備好的蒜薹去掉尾巴,然後洗乾淨,拿到案板上切成段。準備一個大號的碗,倒進去生抽和米醋,把它們攪拌均勻,然後把蒜薹倒進去醃製,大約兩個小時就可以了。等到開吃的的時候可以擠上一些香油即可。
2、涼拌蒜薹。準備好蒜薹一斤、生抽、小辣椒、老醋和香油適量。先把蒜薹的尾巴去掉後洗乾淨,然後鍋裏面加上水燒開,擺整個蒜薹都放進去,一直到蒜薹變色爲止,大約等到蒜薹稍微發軟就可以了。然後把蒜薹撈出來,放進涼水裏面激一下,用手撕開,撕成條狀。把小辣椒給切碎,然後加上生抽、陳醋和香油進行攪拌。把蒜薹裝盤,再把調好的汁料澆上就可以了。
3、蒜薹餃子。用到的主要是豬肉一斤、蒜薹、蛋清、生粉、香油、鹽、花生油、水適量。首先就是和麪,這個就不用跟大家細說了,是個麻煩活。把和好的面放在一邊蓋好蓋子備用。然後把豬肉給剁碎,加上鹽、生粉、醬油、生粉以及蛋清後攪拌均勻,放在一邊備用。然後把蒜薹洗乾淨,用水焯一下,等到發軟的時候撈出來,切成段。把切好的蒜薹倒進豬肉裏買呢,加上適量的鹽,再加上一點花生油,然後攪拌均勻,我們的餡子就調好了。包好餃子,然後煮熟就可以吃了。
4、蒜薹炒肉絲。準備的食材是蒜薹一斤、瘦豬肉一斤、醬油、生粉、姜以及油鹽適量。先把豬肉切成肉絲,加上鹽和醬油等調拌好。把蒜薹切掉尾巴洗乾淨切成段備用,把姜切成絲。把鍋熱一熱,加上油燒熱,再加上調好的肉絲快速攪拌,一直炒到變色後盛出來。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...