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辣香菇醃製方法,辣香菇醃製方法與步驟

辣香菇醃製方法 辣香菇醃製方法與步驟

1、準備好適量辣椒和適量香菇

2、將香菇洗淨,用剪刀剪掉香菇的柄,在表面刻一把十字花刀,可以使米字的形狀更方便品嚐。

3、把辣椒洗淨剁碎備用。

4、接着放入鹽、胡椒粉、辣椒,在盆中搖勻,每隻蘑菇均勻地糊上調料。

4、摻入食用油。

5、用刀背把大蒜打成碎片

6、把大蒜和蘑菇混合,醃半個小時即可。

標籤:醃製 香菇